​細胞アッセイ​​

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脂肪酸分析

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​酵素活性分析

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​バイオフィルム関連分析

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抗酸化能評価

• SOD様活性分析：WST法によりサンプルのSOD様活性を測定します。

• ​DPPH抗酸化能分析：サンプルのDPPHラジカル消去活性を測定します。

• GSSG/GSH定量分析：サンプル中の酸化型グルタチオンと還元型グルタチオン量を測定します。

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血圧上昇抑制効果評価

• ACE阻害活性分析：サンプルのアンジオテンシンI変換酵素（ACE）の阻害効果を測定します。